發布時間:2013-04-09
近日,來自農業發達國家澳大利亞的著名葡萄園管理專家、專業釀酒師和農學家丹尼爾·菲什爾先生,親臨儀爾公司葡萄基地指導工作,再次助力鄉都葡萄酒品質。
丹尼爾先生曾擔任釀酒師顧問、植物生物學博士侯選人、助理研究員。曾在美國加利福利亞州世界聞名的嘯鷹酒莊、納帕谷的邦德酒莊、加州紅酒、彼德麥克酒業等酒莊提供葡萄栽培服務和葡萄園的經營策劃工作。目前在維多利亞葡萄酒行業協會、澳大利亞釀酒師聯合會、南澳大利亞葡萄根蟲病研究協會任職。
經考察,丹尼爾·菲什爾先生選擇“水土光熱氣”資源都非常優厚的葡萄酒產地——焉耆縣七個星鎮的鄉都葡萄園,進行技術指導及學術交流。鄉都酒業一直以來采用“隨身隨性”的種植和釀造理念,這一點與他多年來總結的經驗和種植理念驚人的一致,他對此表示非常贊賞,并很自信地對鄉都酒業專業人士稱:“鄉都未來五年一定能釀造出更加令人驚喜的世界級葡萄酒!”