發布時間：2013-05-06
丹尼爾·菲什爾先生與鄉都家人的親密接觸
澳大利亞素以農牧業發達國家著稱，來自澳洲的著名葡萄園管理專家、專業釀酒師和農學家丹尼爾•菲什爾先生，近日再次抵臨新疆鄉都酒業有限公司，并以科學嚴謹的態度給予市場專業人士集訓，從種植到釀造均遵循自然規律的鄉都葡萄酒再次受到業界廣泛關注。
丹尼爾先生曾擔任釀酒師顧問、植物生物學博士侯選人、助理研究員。曾在美國加利福利亞州世界聞名的嘯鷹酒莊、納帕谷的邦德酒莊、加州紅酒、彼德麥克酒業等酒莊提供葡萄栽培服務和葡萄園的經營策劃工作。目前在維多利亞葡萄酒行業協會、澳大利亞釀酒師聯合會、南澳大利亞葡萄根蟲病研究協會任職。
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丹尼爾·菲什爾先生與鄉都總經理鄒積赟的傾力合作
鄉都酒業一直以來采用“隨身隨性”的種植和釀造理念，這一點與他多年來總結的經驗和種植理念驚人的一致，對擁有“水土光熱氣”資源都非常優厚的葡萄酒產地——焉耆縣七個星鎮的鄉都葡萄園，丹尼爾先生充滿自信，此行他做為鄉都葡萄酒種植與釀造顧問，對深入市場的葡萄酒經營者和愛好者進行更為專業的講解、釋疑，讓集訓人員深刻認識到“好葡萄酒是種出來的”科學原理，在未來以質取勝、以風味取勝、以安全取勝的葡萄酒行業競爭中，無疑為銷售經營者注入了更大的信心。
（陳欣供稿）