日前,2017帕耳國際有機葡萄酒評獎大賽在德國烏姆市正式落幕。剛揭曉的獲獎名單:共有來自25個國家的1094款酒參賽,其中中國有機葡萄酒獲得大金獎1個、金獎20個、銀獎24個、推薦酒獎1個,金獎、銀獎數量較2016年有大幅度提升,再次向世界展現中國有機葡萄酒的實力。
本次大賽共吸引了1094款來自世界各地的酒樣參賽,較去年增加3款。中國有機葡萄酒參賽熱情空前高漲,參賽數量較往年有大幅提升。
按照比賽規則,帕耳評分系統的96-100分獲大金獎,90-95分獲金獎,83-89分獲銀獎,75-82分獲推薦酒獎。
新疆鄉都酒業有限公司,鄉都安東尼品麗珠干紅葡萄酒2014年份,帕耳系統評分90分斬獲金獎。
2013年安東尼品麗珠干紅的品麗珠和赤霞珠葡萄原料全部來自儀爾莊園A級的老樹葡萄園,平均樹齡16年以上。該產品采用冷浸漬控溫發酵工藝釀成,在中度烘烤的法國橡木桶中陳釀14個月。色呈深紫紅色,橡木桶賦予的香蘭素、咖啡及可可等香氣與成熟充分葡萄本身的黑色漿果、果醬及佐料等的香氣協調融洽、馥郁怡人,酒體飽滿,口感均衡,單寧細膩豐富,余味長度達30秒以上,具有焉耆地產品麗珠葡萄酒的典型風格。該產品具有良好的陳年潛力,可儲藏20年以上,具有收藏價值。
新疆鄉都酒業有限公司,鄉都安東尼赤霞珠干紅葡萄酒2014年份,帕耳系統評分89分囊獲銀獎。
該款葡萄酒采用儀爾莊園優質赤霞珠、品麗珠等名種釀酒葡萄精心釀制,是儀爾莊園的一款中高端葡萄酒。酒體晶亮,呈深石榴紅色,具有濃郁的漿果香味及法國橡木桶陳釀賦予的橡木香,酒體豐厚飽滿,口感圓潤,回味悠長,具有法國頂級莊園葡萄酒的高貴氣質。
二十載匠心釀造 成就中國高品質有機葡萄酒
作為“中國釀造”的優秀代表,儀爾鄉都20年始終堅持以匠心釀造有機優質葡萄酒。它將“一支有生命的酒”理念貫徹在產品生產過程中,從種植到規模發展,全程遵循有機標準。此外,儀爾鄉都釀造葡萄酒的原料,全部來自地處新疆天山霍拉山下焉耆盆地的自有40000畝莊園,這里干燥、高溫、溫差大的氣候條件保障了葡萄的高品質,由此釀造出葡萄酒口感細膩,味道醇香,以好喝的口感贏得新疆消費者青睞。